口蘑炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：适量
囗蘑：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[口蘑炒荷兰豆的做法步骤]
1、荷兰豆摘去两端去须，洗净备用。
2、口蘑用盐水浸泡一会儿，洗净切成小块备用。
3、锅内加水烧开倒入荷兰豆焯一下，放点盐，保持翠绿。
4、锅内倒入适量油烧热倒入曰蘑翻炒。
5、大约炒八分钟左右，加点盐，生抽翻炒均匀。
6、把焯好水的荷兰豆倒入锅中快速翻炒均匀，关火放入适量鸡精即可。
7、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐