辣椒炒腊肠
[主料]
腊肠：300g
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
青椒：1个
红椒：1个
白醋：1匙
鸡精：适量
尖椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒腊肠的做法步骤]
1、准备所有食材，青红椒切大块，腊肠切圆片备用。
2、热锅加油放生姜大蒜尖椒炒香。
3、倒入腊肠翻炒出油（出油多可把油倒入另外的碗里）。
4、放入青红辣椒翻炒片刻。
5、加入白醋少许水炒匀盖上盖焖一分钟。
6、放入鸡精调味即可出锅。
7、装盘摆上葱段。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐