酸萝卜
“ 适合冬天”
[主料]
白萝卜：1根
[辅料]
红杭椒：1个
米醋：150ml
白糖：3勺
盐：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸萝卜的做法步骤]
1、白胖萝卜一根，洗净去皮切条撒盐揉捏，半小时后倒掉水份，凉白开里面过一下。
2、加花椒几颗，红色杭椒一根切圈，白糖3勺(中号)，米醋150ml左右(目测)
3、筷子搅拌均匀，压实密封。第二天早上可以吃了～酸溜溜，微辣。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱