油炸酥肉
“ 咸甜嫩”
[主料]
瘦肉：两斤
[辅料]
油炸粉：半包
蛋：一个
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
鸡粉：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[油炸酥肉的做法步骤]
1、准备食材后，把肉切条。
2、开始腌制半小时入味，不腌制也可以。
3、油烧热八成左右入锅虾至金黄捞起复炸。
4、出锅后可以再蘸番茄汁吃很美味，单吃也是咸甜酥嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜