快好知 kuaihz


青椒鸡蛋饼
“ 想起动画片里面的蜡笔小新不喜欢航次青椒,家里的小朋友也不太喜欢,以前还是吃的,自从吃到一次比较辣的之后就再也不吃了,选择这种不辣的青椒做成鸡蛋饼,香香的就容易接受了!” [主料] 鸡蛋:1个 青椒:适量 大葱:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [青椒鸡蛋饼的做法步骤] 1、准备好材料,鸡蛋打到碗里面 2、青椒,大葱洗净切碎 3、然后倒入鸡蛋碗里面 4、搅拌均匀后,加点盐里面 5、再加一点料酒里面拌匀 6、锅里加少量的油烧热 7、倒入鸡蛋液,转动锅子摊开 8、再翻一面继续煎至金黄就可以了! [小窍门] 鸡蛋液倒进锅里面后,要马上转动锅子,使鸡蛋液摊匀! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 秋季食谱 健脑益智 增进食欲 益智补脑