农家小炒肉
“ 简单粗暴。”
[主料]
辣椒：5个
五花肉：适量
[辅料]
蒜：适量
料酒：适量
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[农家小炒肉的做法步骤]
1、五花肉切片，冷水放入锅，除水。
2、辣椒切好，剥点蒜。
3、放油，蒜，肉。
4、放点酱油。
5、放辣椒炒。
6、Ok。
[小窍门]
下饭菜，米多煮点。
使用的厨具：炒锅
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