奶油蛋糕
[主料]
低筋面粉：150g
鸡蛋：4个
淡奶油：160ml
巧克力：1小块
[辅料]
白砂糖：2勺
色拉油：1勺
食用色素：1个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[奶油蛋糕的做法步骤]
11、.准备所有材料
22、.分蛋黄蛋清
33、.先打好蛋清
44、.蛋清打发到这个程度
55、.蛋黄，细沙糖，牛奶，油水都混合在一起，把低筋面粉过筛过导入蛋黄胡里搅拌
66、.然后把蛋清和面胡混合在一起
77、.然过把面胡放在6.寸的模具上，170度烤30分钟
8、最后把奶油打发好
9、形成
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 烘焙