孜然时蔬鱼丸
[主料]
鱼丸：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
玉米粒：适量
[辅料]
油：适量
孜然：适量
酱油：适量
细辣椒面：适量
葱：适量
姜：适量
口味：鱼香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然时蔬鱼丸的做法步骤]
1、成品！
2、鱼丸用冷水解冻！
3、切片！
4、玉米粒豌豆粒胡萝卜丁焯一下，控干水分，备用！
5、锅里适量油，孜然、辣椒粉炒香！
6、葱姜青椒爆锅！
7、倒入食材，翻炒！
8、加入适量酱油调味，因为鱼丸是有滋味的，不用加盐！
9、炒好，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐