芝士焗饭
[主料]
米饭：3碗（2杯米）
马苏里拉奶酪芝士：300g
[辅料]
虾仁：150g
香菇：80g
胡萝卜：半颗
火腿片：300g
洋葱：50g
盐：1勺
鸡精：1匙
生抽：2勺
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[芝士焗饭的做法步骤]
1、把虾仁、香菇、葫萝卜、火腿片、洋葱切丁备用。
2、剩米饭备好。
3、锅中热油，火腿丁炒至表面焦黄色加入洋葱炒香，再加入虾仁炒均匀。
4、最后加入其它材料一起翻炒均匀。
5、调入盐炒匀。
6、加入鸡精炒匀。
7、加入米饭炒均匀。
8、加入生抽翻炒均匀，炒好后出锅。
9、把炒好的米饭装入碗中。
10、撒上芝士碎。
11、均匀撒上马苏里拉奶酪芝士碎。
12、烤箱预热180度，中层上下火20分钟左右。
13、烤至芝士融化上色即可。
19、开吃。
20、吃吧。
[小窍门]
1、、炒饭的辅料可以自己另行调整，用自己喜欢的辅料即可。
2、、度数和时间可根据自己家的烤箱温度来调整，不要烤太久，芝士上色即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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