芸豆炖腊猪脚
[主料]
腊猪脚：400g
[辅料]
生姜：3个
芸豆：400g
口味：麻香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[芸豆炖腊猪脚的做法步骤]
1、购买的芸豆用开水泡发，泡全部起皱即可。
2、猪脚处理干净待用。（我这是之前就处理过放冰箱里储存的）。
3、生姜洗净拍扁。
4、电力锅放大半锅清水，先下猪脚，生姜，后放芸豆。按蹄筋键即可。
5、完成。
6、猪脚炖出来本身就很油，吃的时候放入自己喜欢的蔬菜，配碗自己喜欢的蘸酱更美味呢。
[小窍门]
我用的是腊猪脚，本身就有盐，所以不需要加食盐了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜