猫耳朵
“ 应该用烤箱烤出来吧，可惜我没有，只能油煎了”
[主料]
面粉：适量
红糖：适量
[辅料]
奶粉：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[猫耳朵的做法步骤]
1、准备两份面粉，一份红糖用开水融开直接加入面粉揉成面团，一份牛奶加面粉用温水揉好。
2、两个团子放置一会吧。
3、擀面皮重叠，跟做馒头一个道理。
4、卷起来。
5、保鲜膜包着冰箱冷冻半个小时左右好切。
6、拿出来切好，切薄点，我就切厚了。
7、我直接用油煎的。
8、半成品，还是有点软的，但是甜甜的也挺好吃的。
9、完工。
[小窍门]
煎出来我感觉软的时候就挺好的，反正肯定没有烤箱效果好感觉。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃