快好知 kuaihz


娃娃菜烩丸子
“ 就地取材的家常菜,简单又下饭。” [主料] 娃娃菜:一颗 冻丸子:几颗 清水:适量 [辅料] 食用油:少许 酱油:适量 蚝油:适量 香油:适量 盐:适量 鸡精:适量 葱花:适量 口味:原味 工艺:烩 耗时:半小时 难度:简单 [娃娃菜烩丸子的做法步骤] 1、冰箱里面就地取材,准备好娃娃白菜和冻丸子。 2、将娃娃菜洗干净切碎备用。 3、锅中倒油烧热,加上一把葱花爆香。 4、将娃娃菜倒入锅中。 5、翻炒娃娃菜。 6、向锅中倒入适量清水。 7、再将丸子扔进锅里。 8、向锅中加入酱油和蚝油。 9、加入鸡精。 10、加入少许盐。 11、盖上锅盖焖15分钟。 12、出锅前俩少许香油。 13、装盘就可以吃啦。 [小窍门] 无。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐