天麻西洋参煲乳鸽汤
“ 天麻具有平肝潜阳、止痛、祛风湿等功效，西洋参补气养阴，滋阴清热，二者配伍使用可以治疗气阴两虚引起的头痛、头晕等。天麻和西洋参都是中药中的上品，本身没有毒性。天麻祛风湿止痛，降血压等效果非常好，西洋参能够补气养阴，能够提高机体免疫力，有抗癌抗肿瘤，改善心脏功能等疗效。”
[主料]
乳鸽：1只
天麻：少许
西洋参：少许
[辅料]
枸杞子：少许
姜：少许
[调料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[天麻西洋参煲乳鸽汤的做法步骤]
1、准备好食材：如图。
2、鸽子斩件焯水。
3、洗净备用。
4、将鸽子，天麻，姜片放入电饭煲加入适量的水，按煲湯键2小时(煲好一碗半的汤算是一个人的量)
5、再汤好前20分鐘放入西洋参，枸杞子再继续煲，汤好了调盐即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐