虾酱豆腐
“ 冬天到了生活在海边的北方人都喜欢吃虾酱。配上腌制小菜和粥真是暖胃。虾酱豆腐既简单又美味很是下饭。快来学做吧〜”
[主料]
卤水豆腐：1块
大葱：适量
虾酱：适量
[辅料]
八角：适量
蚝油：适量
生抽：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[虾酱豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块，葱切葱花备用。
2、热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽，炒匀后倒入适量水。小火咕嘟几分钟。
3、待豆腐炖熟倒入少量水淀粉收浓汤汁即可。
4、太美味啦好吃又好做。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜