虫草花火腿清汤龙须面
“ 汤清味美，麻辣适口。”
[主料]
龙须面：适量
虫草花：适量
火腿肠：一根
圣女果：适量
香葱：适量
香菜：适量
姜末：适量
小米椒：一个
[辅料]
生抽：适量
香油：适量
陈醋：适量(可选)
盐：适量
麻椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[虫草花火腿清汤龙须面的做法步骤]
1、洗静的虫草花，香菜，圣女果，香葱。
2、香葱香菜切段，姜切末，小米椒切斜圈，适量盐，生抽，香油，麻椒粉，陈醋调成料汁。
3、火腿肠切斜片。
4、适量水烧开。
5、虫草花和圣女果片放入。
6、适量龙须面放入。
7、煮两滚，放入火腿肠。
8、调好的料汁倒入。关火。
9、搅匀即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
[小窍门]
汤宽裕些，好喝。
使用的厨具：炒锅
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