双椒海鲜菇
[主料]
青椒：一个
红椒：一个
海鲜菇：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
糖：适量
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒海鲜菇的做法步骤]
1、海鲜菇撕小条。
2、红椒丝。
3、青椒丝。
4、蒜姜末。
5、葱花适量。
6、锅里热油爆香蒜姜。
7、倒入海鲜菇大火翻炒均匀。
8、炒软后加入青红椒翻炒半分钟，加入盐，生抽，蚝油，糖，适量水炒匀。
9、差不多炒熟时加入水淀粉勾芡一下即可，出锅撒一些葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜