#春季野菜#马兰头拌鸡蛋干
[主料]
马兰头：500克
鸡蛋干：1块
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[马兰头拌鸡蛋干的做法步骤]
1、所有食材
2、马兰头洗净再用开水烫一下
3、挤干水份，将马兰头剁碎放入锅中
4、再将剁碎的鸡蛋干放入锅中
5、然后放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀即可
使用的厨具：煮锅
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