腊八蒜
“ 今天十二月初八，腊八节，腊八粥，腊八蒜都在准备，现在做，十来天就可以吃啦，动手做吧。”
[主料]
蒜头：适量
米醋：适量
[辅料]
糖：少许
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[腊八蒜的做法步骤]
1、蒜头。
2、剥衣，切去根部。
3、洗净用厨房纸吸干水份，一定要吸干哦，要不会坏的。
4、取一干净玻璃瓶(无水无油)把蒜头装入。
5、用纯米醋。
6、淹过蒜头为准，一定要淹过哦。
7、加少许糖(这是个人喜欢，加少许糖口感更好)用保鲜膜盖密封瓶口再盖好盖子。
8、完成了。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜