杂粮豆腐包
[主料]
杂米饭：适量
豆腐：半块
[辅料]
青菜：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[杂粮豆腐包的做法步骤]
1、豆腐切块，杂米饭煮熟晾凉，我用的糙米，黎麦，和大米
2、家里剩了些大头菜，放在里面用了，可以用其他青菜
3、放入一个鸡蛋，黑胡椒粉和盐调味，搅拌均匀
4、戴上一次性手套搓圆压扁，放入冰箱冷藏30分钟
5、取出来不粘锅刷一层油，小火慢煎，不小心压碎了一个
6、翻面
7、两面煎至金黄色就可以，做了一次后，杂粮豆腐包不要做的太大，不要太厚，容易煎不透，放入冰箱是为了让他定型。
使用的厨具：不粘锅
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