快好知 kuaihz


芝士焗饭
[主料] 鱿鱼:适量 青瓜丁:适量 香菇丁:适量 西兰花:适量 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [芝士焗饭的做法步骤] 1、芝士切碎备用 2、准备好自己喜欢的配菜,都切丁(女儿钦点的鱿鱼~) 3、烧热油锅,爆鱿鱼 调入料酒 4、加入青瓜丁 加入香菇丁,调入适量盐 5、翻炒均匀 6、加入一碗米饭,用铲子拔散加入提前焯水的西兰花,炒匀 7、喜欢有点颜色,所以加了一点生抽翻炒均匀,就把炒饭盛入碗内 8、表面铺上芝士碎(女儿不想吃番茄酱,所以没放) 9、放入预热好的烤箱,180度,中层,10分钟出炉,趁热享用哦 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 烘焙