紫薯泥油条
“ 好久没有吃油条了，偶尔吃一次应该没什么问题，自己制作的话还可以控制材料的应用，这次加入了紫薯泥和全麦面粉，口感不错哦～”
[主料]
面粉：适量
全麦面粉：适量
紫薯泥：适量
[辅料]
泡打粉：2g
盐：4g
酵母：2g
口味：咸香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[紫薯泥油条的做法步骤]
1、将所有面粉搅拌，加入盐，加入酵母。
2、紫薯泥加入少量水，化开。
3、将紫薯泥倒入面粉中，混成团，表面抹一层油，加盖保鲜膜，醒发一晚。
4、醒发好的面团取出一部分。
5、案板上抹少许油，将面团整理成想要的油条形状。
6、然后等油锅热了，就可以下锅炸了，至颜色金黄，捞出。
7、稍微吸干多余的油分，就可以开吃了。
使用的厨具：炒锅
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