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三明治机不做三明治:奶香蔓越莓三角烧
“ 鲷鱼烧之为鲷鱼烧,不过是有个鱼的样子。 没有鱼形模,有个三明治机也可以尝试下鲷鱼烧 只是因其形状,只好叫个三角烧。 既然什么馅料都行,那就蔓越莓吧。” [主料] 鸡蛋:2个 细砂糖:20克 牛奶:70克 橄榄油:20克 低筋粉:100克 泡打粉:1/2小勺 [辅料] 蔓越莓:50克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [奶香蔓越莓三角烧的做法步骤] 1、用料:鸡蛋2个,细砂糖20克,牛奶70克,橄榄油20克,低筋面粉100克,泡打粉1/2小勺,蔓越莓50克。 2、鸡蛋➕白砂糖搅拌至糖融化。 3、再加入牛奶和油搅拌均匀。 4、筛入低筋面粉和泡打粉。 5、搅拌至细腻无颗粒。 6、三明治机预热两分钟。 7、在三角模里放一层薄面糊,放上蔓越莓。 8、再倒一层面糊盖住蔓越莓。 9、盖上盖子加热2-3分钟。 10、揭盖,面糊表面凝固。 11、左边翻到右边,让表面翻到底面。 12、盖上盖子,再加热1分钟。 13、两面金黄,出炉。 [小窍门] 1、、糖的用量可以随意。 2、、蔓越莓可以用其他果干代替。 3、、加热时间需根据机器不同酌情调整。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 早餐 西餐