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清炒水芹
“ 这菜我们这过年卖到15元一斤,叫水芹,炒好端桌上也直出水。” [主料] 芹菜:500克 盐:4克 [辅料] 大蒜头:3瓣 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [清炒水芹的做法步骤] 1、有人没见过,先上个水芹图 2、水芹去叶清洗干净切小碎 3、大蒜头放油中爆香 4、放入水芹 5、翻炒均匀放入盐 6、翻炒均匀出锅 7、成品 [小窍门] 清炒都用大火 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐