秋葵炒鸡蛋
“ 秋葵和鸡蛋的完美演绎！”
[主料]
秋葵：适量
鸡蛋：三个
蒜：适量
干辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备所需食材，秋葵洗净备用
2、开水锅焯水十秒，一定注意时间
3、时间到即可盛入，迅速放入凉水中浸泡，保持口感
4、捞出改刀，鸡蛋打散
5、鸡蛋炒熟盛出备用
6、锅中加油，蒜炒出香味
7、倒入秋葵翻炒均匀
8、加入鸡蛋继续翻炒，出锅加盐提味即可
9、一款小清新菜品新鲜出炉！
[小窍门]
无需过多调料，影响口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐