香椿拌鱼豆腐
[主料]
鱼豆腐：120克
香椿：105克
[调料]
盐：适量
味精：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿拌鱼豆腐的做法步骤]
1、食材：鱼豆腐、香椿（已清洗）。
2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。
3、随后，将切好的鱼豆腐下入沸水中焯开捞出。
4、晾凉。
5、接着，将香椿下入沸水中焯开捞出。
6、用凉水过凉。
7、然后，将过凉好的香椿控干水分，放在案板上切碎。
8、和晾凉好的鱼豆腐一起放入大碗中。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、加适量的芝麻油。
12、调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
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