虾头豆腐汤
[主料]
虾头：适量
豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[虾头豆腐汤的做法步骤]
1、热油锅、下姜蒜炒出香味。
2、下虾头翻炒一会炒出虾油。
3、加入开水。
4、下豆腐块。
5、加盐、盖盖煮五分钟。
6、一点胡椒粉、鸡精调味。
7、最后放点葱花出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜