叉烧酱烤五花肉
“ 一道很下饭的烤肉
肥而不腻，利用简单的调味料做出美味的下饭菜”
[主料]
五花肉：250克
老抽：5克
料酒：8克
叉烧酱：60克
[辅料]
白芝麻：适量
葱花：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：神级
[叉烧酱烤五花肉的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、五花肉洗净去皮，再切成小块
3、切好的五花肉放在一个碗里，再倒入准备好的叉烧酱
4、再用筷子搅拌均匀即可
5、最后加入老抽，料酒，再用筷子拌匀，放在一边腌渍10分钟入味
6、腌好的五花肉放在烤盘上，烤盘底下放一层油纸或者锡纸
7、ACA蒸汽烤箱提前预热好，烧烤功能200度10分钟，预热好后再放五花肉放入烤箱的中上层烘烤，烧烤功能200度25分钟
8、烤好后拿出来装在盘里，再撒上一些葱花和白芝麻即可
[小窍门]
1、、配方里的温度只供参考，具体要以自家烤箱的温度为主
2、、这款烤箱有烧烤功能，如果自家烤箱没这个功能，那么就用上下火来烤即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐