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炸薯条
“ 没有沾淀粉的炸土豆条,虽然没有那么脆,但是很好吃” [主料] 土豆:2个 [辅料] 盐:少许 番茄酱:适量 口味:原味 难度:未知 [炸薯条的做法步骤] 1、找两个相对大的土豆,切成条。 2、下水抄土豆条,水中放少许盐。 3、捞出放凉,放冰箱冷冻40分钟。 4、油温五成热,下入冻过的土豆条。 5、炸至金黄,出锅。 [小窍门] 1、、喜欢脆一点的,可以在水抄后直接沾淀粉炸。就不用冷冻了。 所属分类: 小吃