杂蔬炒虾仁
[主料]
冷冻虾：一把
胡萝卜丁：适量
玉米粒：适量
豌豆：适量
[辅料]
油：适量
盐：一勺
蚝油：一大勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[杂蔬炒虾仁的做法步骤]
1、虾用冷水解冻
2、去除虾皮和虾线
3、豌豆玉米粒胡萝卜丁解冻(这是从超市买的冷冻装)
4、热油翻炒杂蔬
5、加入虾仁翻炒
6、期间加入盐和蚝油，翻炒十分钟左右即可
7、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐