#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力酱戚风蛋糕
[主料]
低筋面粉：90克
糖：70g
鸡蛋：5个
[辅料]
柠檬汁：几滴
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤]
1、准备好材料
2、将蛋白与蛋黄隔离
3、将蛋黄搅拌成蛋浆
4、将入糖，进行搅拌
5、最后倒入面粉
6、搅拌成稠稠的东西
7、这时候搅拌蛋白
8、分三次加入糖
9、直到把它打出诱人的小尖尖，并加入巧克力酱
10、搅拌搅拌，这就做好了！（才怪
11、倒入模具里，烤190度30分
12、烤的时候你可以抠抠脚，撩撩妹，告白男神女神....自由发挥！叮咚，烤好了，您点的巧克力酱戚风蛋糕出炉了！
[小窍门]
如果按照我说的温度与时间烤完后你要用牙线戳一下有没有没熟的，没熟的要继续烤一下哦。烤的时候不要因为好奇心打开烤箱哦，后果可是很贵的。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙