葱爆五花肉
“ 葱爆五花肉，香而不腻，开胃菜，隔着屏都能闻到葱香味，飘香满屋！”
[主料]
五花肉：适量
大葱：适量
[辅料]
油：适量
干椒：适量
姜：适量
蚝油：适量
酱油：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[葱爆五花肉的做法步骤]
1、适量带皮五花肉洗干净，切片，锅里少许油，姜干椒爆锅，十三香适量，五花肉炒出油，加入适量耗油酱油，翻炒！
2、倒入葱段，加入适量盐，翻炒，出锅！
3、成品！
4、成品！
[小窍门]
葱不宜炒时间过长，影响口感！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜