照烧鸡肉三明治
“ 这个三明治夹着的鸡腿肉，采用先煎后煮方法，以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片，适合午餐便当或者晚餐单品，与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。”
[主料]
热狗面包：2个
鸡腿：2只
芝士片：2片
生菜叶：2片
[辅料]
洋葱：适量
花生油：适量
酱油：适量
料酒：适量
白糖：适量
姜末：少许
口味：酱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[照烧鸡肉三明治的做法步骤]
1、热狗面包从侧面切开，不切断
2、鸡腿去骨，将肉削薄，展开
3、平底锅放油，加热。
4、放入鸡腿肉。
5、两面轮流煎，煎至九成熟时盛起。
6、锅里放入鸡肉调料：酱油、料酒、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动，煮至酱汁收干。
7、热狗面包里面放入生菜叶（提前用盐水浸泡）。
8、放入鸡腿肉。
9、放上芝士片（一块芝士片切成三块）。
10、最后放上洋葱圈即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 快手菜