早餐爱心吐司
“ 营养安全，色香味俱全的早餐，我们共同努力……”
[主料]
吐司：2片
香肠：2根
鸡蛋：2个
芝士：一片
[辅料]
盐：少许
紫菜沫：少许
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[早餐爱心吐司的做法步骤]
1、两片吐司平铺在平底锅中。
2、食材准备好，再准备两根牙签辅助一下。
3、香肠中间对称切开一头不要切断，反转过来，用牙签固定，就是一个❤️
4、摆在准备好的吐司片上。
5、一个吐司香肠圈中，壳入一粒蛋。根据自己的香肠咸度，适量撒点盐上。倒入少许油，预热锅，全程小火哈，吐司片煎一下，倒入一点点水，不能多，多了，吐司片就吸收太多水份，变得不脆了，盖上盖子，待水煎干，此时鸡蛋已尽基本熟了，喜欢蛋黄流动的朋友可以再减少水份，再煎一会吐司底就脆了。
6、芝士切小丁。抽掉牙签。
7、成了！芝士和紫菜沫撒在上面。
8、吃，嘎吱，嘎吱，好脆的…
9、好吃。一口…
10、太好吃了。再来一口……哈哈
[小窍门]
煎吐司时一定要用小火煎，皮底脆，鸡蛋才会熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 早餐