牛油果芝士焗蛋
[主料]
牛油果：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
甜橙：适量
圣女果：适量
梨：适量
沙拉酱：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[牛油果芝士焗蛋的做法步骤]
1、新鲜牛油果洗净，中间切开去核，取一半牛油果，挖去厚厚一层果肉备用，留下薄薄一层果肉。取一个碗，打入一个鸡蛋。将鸡蛋用勺子盛到牛油果上，如果太多就留些蛋清。
2、烤箱220度预热5分钟，鸡蛋上撒适量黑胡椒粉，烤10分钟左右。
3、加入马苏里拉奶酪碎，再烤5分钟左右。
4、成品。
5、牛油果配其他水果，加沙拉酱拌匀装盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 烤箱菜