千层酥皮红豆派
“ 市场上有现成的千层酥皮，非常方便。”
[主料]
千层酥皮：2张
豆沙馅：50g
炼乳：5g
[辅料]
牛奶：5g
植物油：少许
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[千层酥皮红豆派的做法步骤]
1、千层酥皮2张放一起用刀从中间切开，分成2份。
2、豆沙馅太干加炼乳，牛奶调成稠糊。
3、取一张小酥皮，中间抹上豆沙馅，在四周空白处抹上一层水，盖上一张小酥皮，捏紧四边。
4、做好后烤盘刷一些油，放上红豆派，180度15-20分钟。
5、烤至派皮蓬松，色泽金黄即可。
[小窍门]
烤箱提前预热，注意观察烤箱情况，别烤过了。
使用的厨具：电烤箱
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