孜然翅中
“ 这道孜然翅中用了西班牙进口的卡蒙孜然粉，味道纯正，外焦里嫩，柔和醇香，越品越有味儿，搭配蔬菜水果沙拉，解馋又爽口，好吃到不要不要哒！”
[主料]
翅中：9只
卡蒙孜然粉：适量
[辅料]
橄榄油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
五香粉：适量
辣椒粉：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
姜：适量
黄瓜：适量
苹果：适量
砂糖橘：适量
圣女果：适量
沙拉汁：适量
西兰花：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[孜然翅中的做法步骤]
1、翅中洗净
2、翅中两面斜切2刀便于入味
3、葱姜去皮洗净切片，取大盆将橄榄油、蚝油、生抽、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、葱姜调和在一起
4、加入翅中腌制2-4小时
5、腌制好的翅中两面撒上卡蒙孜然粉，码入烤盘
6、烤箱190度预热，上下火中层烤17分钟
7、出炉
8、西兰花焯水，黄瓜、苹果、番茄洗净切丁，砂糖橘去皮取瓣，合在一起撒些沙拉汁，香而不腻的孜然翅中，搭配爽口的蔬菜水果沙拉，解馋又爽口，太美味，好吃到停不下来的感脚！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 烤箱菜 晚餐 学生