冬瓜鸡蛋汤
[主料]
小冬瓜：半个
西红柿：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
葱：一小段
味极鲜酱油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[冬瓜鸡蛋汤的做法步骤]
1、鸡蛋打碗里搅拌均匀
2、冬瓜去皮切片
3、西红柿洗净切小块
4、葱切花
5、平底锅烧干放点油放葱花炒香，放西红柿炒稍微出汁
6、放冬瓜，放酱油翻炒四五下
7、加水烧开，将鸡蛋淋进去再烧开即可
8、出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 午餐 晚餐