大米变身记 “ 一个人吃饭,又想吃很多菜,每样都做起来又吃不完,所以,就有了今天的这道-饭菜” [主料] 大米:两小杯 西红柿:一个 [辅料] 玉米粒:一小把 甜豆:一小把 腊肠:半截 五花肉:一小块 胡萝卜:半根 娃娃菜:半棵 香油:适量 黑胡椒:适量 盐:适量 料酒:适量 口味:清淡 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:简单 [大米变身记的做法步骤] 1、准备好所有食材,大米先用水浸泡15分钟,五花肉切好放水淀粉,盐,料酒腌制一下,其他配料切小块! 2、电饭煲的水就按照平时做饭的水量稍微少一点。西红柿洗干净整个放入大米中间,放入料酒,黑胡椒! 3、所有切好的配件依次放入电饭煲,最后放入腌制好的肉! 4、最后再放入适量黑胡椒粉和料酒,盐!启动电饭锅“煮饭”模式!等待,,, 5、煮好,打开电饭煲,加入香油!把整个西红柿用饭铲子跟米饭搅拌均匀,,,, 6、完成装盘! [小窍门] 喜欢饭干一点就稍微水少一点!盐味一定要一开始就控制好,后期无法加入!本人喜欢清淡的! 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 米饭