培根芝士蔬菜面包 “ 很喜欢吃这个超级有料的小面包,喜欢的亲们做起来把!” [主料] 高粉:250g 低粉:50g 糖:20g 奶粉:15g 鸡蛋:一个 水:130g 酵母粉:5g 黄油:20g 盐:3g [辅料] 甜玉米:适量 芝士:适量 番茄酱:适量 青豆:适量 沙拉酱:适量 葱花:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [培根芝士蔬菜面包的做法步骤] 1、所有材料除黄油外放进面包机一个程序揉面 2、放入黄油再次启动一个程序 3、揉好的面团发酵到两倍大 4、排气后分成均等的几个面团,松弛十分钟 5、擀成牛舌状,放入一片培根,发酵至两倍大 6、玉米煮熟,剥下玉米粒,和青豆,熟胡萝卜碎,拌入沙拉酱 7、放在发酵好的面包上,撒上芝士碎 8、挤上沙拉酱和番茄酱适量 9、撒香葱和少许盐,黑胡椒 10、烤箱180度,20分钟左右 11、非常好吃的一款小面包 [小窍门] 无 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙