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豆角焖面
[主料] 豆角:适量 [辅料] 手擀面:适量 五花肉:适量 葱:适量 大料:适量 酱油:适量 姜:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:三刻钟 难度:普通 [豆角焖面的做法步骤] 1、豆角洗净切段。 2、五花肉切片,葱姜切丝准备好。 3、炒锅加入花生油,放入五花肉煸炒,煸出油,放入葱姜香叶桂皮一起煸炒,加入水开始炖肉,开锅大约炖8分钟左右,放入切好的豆角,中火慢炖10分钟。 4、把手擀面均匀铺在上面,中火开始焖面,大约10分钟左右就可以了出锅了。 5、真的很喜欢吃这个豆角面,面里融进了菜汁变得晶莹剔透,筋道有嚼劲,菜香面香肉香,还有花生油的清香,都融合在了一起,宝宝们也试试吧。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐