馄钝
“ 胖姐说好久没吃馄钝她馋了，孩子想吃当妈的赶紧给做，做好她吃了三小碗我都怕她撑到一个劲的说好吃”
[主料]
猪肉：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
酱油：适量
味极鲜：适量
蚝油：适量
盐：适量
料酒：适量
大葱：适量
紫菜：适量（带调料包）
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[馄钝的做法步骤]
1、准备好馄钝皮和猪肉
2、猪肉剁馅备用
3、大葱剁碎备用
4、剁好的馅放酱油，味极鲜，蚝油，料酒，盐调味
5、调好的馅放一个鸡蛋搅拌均匀，放鸡蛋后馅不柴了好吃
6、这是调好了的馅，拌馅的时候顺一个方向拌这样馅上劲口感好
7、包成自己喜欢的样子即可，我包的太丑一直都不会包好看的馄钝
8、锅里烧水
9、趁烧水的空闲调馄饨汤，我买的带调料的紫菜直接用里面调料即可
10、香菜洗净切碎备用
11、倒入烧开的热水冲开这馄饨汤就好了，孩子不吃虾皮所以就没放
12、水开后下馄钝煮熟
13、最后捞出馄钝撒上香菜就好了，冷冷的天来一碗热腾腾的馄钝别提多美味了
使用的厨具：煮锅
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