黄芽菜粉丝羊肉
“ 冬季御寒美食”
[主料]
羊肉：适量
[辅料]
黄芽菜：适量
粉丝：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[黄芽菜粉丝羊肉的做法步骤]
1、羊肉切块洗净，黄芽菜洗净切好，粉丝提前泡一下。
2、水烧开，倒入羊肉抄去血水。大火烧开转小火，加入调料包，炖煮至肉软烂。
3、放入粉丝和黄芽菜，大火烧开，关火稍微焖一下，即可享用！
[小窍门]
羊肉煮好后，可以在吃的时候再放入黄芽菜和粉丝，以免粉丝吸入过多汤汁而没有劲道。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 晚餐