土豆排骨
[主料]
土豆：1000g
排骨：500g
[辅料]
酱油：适量
姜：适量
郫县豆瓣：适量
花椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[土豆排骨的做法步骤]
1、准备好食材，排骨焯水去血水
2、锅里放油，下豆瓣，姜，香料，干海椒，花椒炒出香
3、倒入排骨编香
4、编香排骨加入500ml的水
5、水烧开后，加入土豆。最后放盐，鸡精。盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生