洋参高丽参炖痩肉蛊
“ 给老妈炖的补汤，为了买到新鲜的肉肉，昨天早上去上学的路上买的，只加了少许盐，味道才已经很甘美了。据老妈说非常好喝哦～”
[主料]
新鲜瘦肉：250g
洋参片：适量
高丽参片：适量
[辅料]
盐：少许
80、头炖蛊：一个
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[洋参高丽参炖痩肉蛊的做法步骤]
1、猪肉洗净，切成片
2、放入炖蛊里
3、加入八分满的水
4、洋参片、高丽参片洗净
5、放入炖蛊里
6、高压锅里加入适量水，放个蒸架，放上炖盎加上盖，中火炖1小时即可
7、炖好后加少许盐拌匀即可
使用的厨具：高压锅