香葱杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：3个
[辅料]
香葱段：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱杏鲍菇的做法步骤]
1、将杏鲍菇洗净
2、从中间切开后再切成片
3、香葱切段
4、将杏鲍菇片放入油锅中炸至金黄
5、捞出控干油份备用
6、炒锅上火倒入少许的油放入葱姜末爆香，烹入料酒、生抽2克、鸡精2克、味精2克、白糖2克、蒸鱼豉油5克，倒入炸好的杏鲍菇片香葱段翻炒均匀淋香油即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐