小馄饨
“ 二宝一岁，这个阶段吃馄饨最好了，可以满足各种营养需要又好消化。我做的馄饨只加了一点点盐，因为孩子小，所以其他调味料一概没加。”
[主料]
肉：三两
鸡蛋：一个
香菇：两朵
芹菜叶：一把
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[小馄饨的做法步骤]
1、肉剁碎
2、芹菜叶开水焯一下，凉凉后去除水分剁碎
3、香菇剁碎
4、在肉末里加一个鸡蛋，适量盐顺时针搅拌
5、加入香菇和芹菜叶继续顺时针搅拌
6、随意的将馅包到馄饨皮里。
7、水烧开，放入包好的馄饨，中间加入两次凉水就好了
使用的厨具：煮锅
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