12个月以上辅食鸡胸肉杂蔬丁套餐“ 给孩子做辅食有一个好处,就是大人吃东西也更健康拉!不仅食物搭配的比较多而且高蛋白高营养,今天这个就是大人孩子都爱吃的饭
玉米用的甜玉米可以改善整个菜的口味,即使不加盐一样很美味。
鸡肉肉质细腻容易消化。鸡肉含有丰富的蛋白质,非常容易被人体吸收利用,含有脂肪、钙、磷维生素a、b1、b2等等,跟而且没有很浓烈的味道,很适合跟各种蔬菜一起烹饪。
关于主食,这里用的是杂粮胚芽米,营养比一般的白米饭更好哦”
[主料]
鸡胸肉:100g
黄瓜:1/4根
甜玉米:一小段
胡萝卜:1/3根
香菇:10g
杂粮米饭:适量
[辅料]
淀粉:10g
口味:原味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:普通
[鸡胸肉杂蔬丁套餐的做法步骤]
1、鸡肉洗干净用柠檬腌渍去腥
2、鸡肉加入10g淀粉抓匀备用
3、香菇泡开备用
4、胡萝卜、黄瓜、香菇、玉米切丁备用
5、锅里放少许油加入胡萝卜翻炒、
6、加入香菇翻炒至出香味
7、放入鸡肉翻炒,最好用不粘锅不然淀粉容易粘锅
8、将鸡肉炒制7分熟
9、加入黄瓜、玉米翻炒至鸡肉全熟即可
10、将米饭做成饭团放入碗里即可
[小窍门]
1、、鸡肉不要炒的太久,会变柴。
2、、香菇跟玉米最好不要去掉 是增加风味的。
3、、还可以加一些虾仁也非常好吃哦。
所属分类: 主食