炒四季豆
“ 豆角类一定要烤熟，不可以半生不熟吃哦。”
[主料]
四季豆：500克
[辅料]
蒜：1个
盐：一勺
糖：半勺
鸡精：一点点
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒四季豆的做法步骤]
1、四季豆择洗干净海沥水片刻。蒜切片，热锅热油放入蒜片炸香。
2、放入豆角，大火翻炒1分钟后，放盐和糖，炒匀后加小碗半碗水。
3、盖锅盖中火焖烧3～5分钟，开盖大火收汁，加一点点鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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