炒腊鸡
[主料]
腊鸡：半只
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒腊鸡的做法步骤]
1、腊鸡用热水清洗。
2、切块加入锅中煮片刻，腊鸡比较咸煮片刻去咸味。
3、沥水清洗干净。
4、锅中倒入油爆香蒜。
5、加入辣椒翻炒。
6、加入腊鸡翻炒均匀。
7、加入生抽少许清水煮沸。
8、加入蒜苗炒均即可。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐