清炒双丝
[主料]
白萝卜：400g
胡萝卜：50g
虾皮：15g
[辅料]
猪油：15g
鸡精：2g
葱花：15g
料酒：2茶匙
盐：8g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒双丝的做法步骤]
1、准备食材，萝卜刨成丝放入碗里加入盐抓匀腌制20分钟，萝卜丝出水发软后，洗净一下挤掉多余的水分。
2、热锅放油烧热下萝卜丝、虾皮炒熟，撒上料酒、鸡精、葱花翻炒均匀即可。
3、成品
4、成品
5、成品
使用的厨具：不粘锅
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